行业专家:创造可持续发展的农业
岂珀为全球领先的公司提供所需的 专家网络服务。专家网络服务是按照客户的要求寻找行业专家、专家顾问;客户通过电话访谈、专家咨询、电话咨询等形式与专家顾问就自己关注的问题进行电话咨询。可持续发展的基本理念核心是发展本身具有弹性和持久性。或者,像行业专家顾问米尔顿弗里德曼先生所描述的那样,“不可持续的东西将消失。” 特别是制定公共政策的人来说,行业专家建议我们检查我们制定的策略是否是可持续的,因为它将会成为一个涉及到我们自身生存的问题!
不可持续的事务将消失。
– 芝加哥大学经济学家米尔顿弗里德曼,岂珀行业专家顾问
食品领域里美国作家温德尔·贝瑞先生从战略咨询的角度完美地概括了食品行业可持续性的核心概念。他说,“可持续农业不会消耗土壤。”土壤本身的构成了对可持续性整体观点的基础。
可持续农业不会消耗土壤。
– 温德尔贝瑞,美国小说家,诗人,环保活动家,文化评论家,岂珀行业专家。
2017年秋天在伦敦举行的全球畜牧业大会上,行业专家说:“应该重新考虑粮食和农业政策。全球范围内的集约化农业,将对地球上的生命造成灾难性影响。到本世纪末,人类将失去三分之二的野生动物,因为他们的栖息地因为转变为耕地的原因已经被摧毁。与此同时抗生素的滥用导致“超级细菌”增加。牲畜的甲烷排放对气候变化产生了重要的影响。“
行业专家们认为农业迫切需要在可持续发展中发挥领导作用。
最近的一项行业咨询调查发现,77%的食品和饮料制造商根据消费者关心的可持续发展的问题对其产品进行了修改。减少消耗能源,减少废物排放,解决农场工人数量不足以及食物递送环节人员不足等问题。
美国农业部对外宣布了美国农业可持续粮食生产的策略:
1)加强大自然在农业生产中的作用
2)减少化肥使用,恢复土壤肥力
3)集约使用农场资源
4)减少不可再生资源和非农业投入的使用
5)提供充足稳定的农业补贴
6)促进家庭农业和农业社区的融合机会
7)减少对健康,安全,野生动植物,水质和环境的不利影响
有机食品先驱J.I.罗德尔先生曾经说过说,“健康的土壤=健康的食物=健康的人”。由于土壤和人口是可持续粮食生产的基础,让我们深入研究其中一个支柱:更新土壤肥力。
健康的土壤=健康的食物=健康的人。
– J.I. Rodale,岂珀专家顾问
现代农业的密集型投入,化工肥料,杀虫剂和稀缺水的应用日益密集使用,破坏了我们全球土壤的肥力。贫瘠土壤的径流使地表水减少,野生动物栖息地和生物多样性的破坏已经造成了生态危机。在自然土壤中种植的植物具有强大的免疫能力,它们具有更强的抗病虫害性,并且具有更高的营养价值。自然土壤管理水分的能力比贫瘠土壤高10倍,自然土壤能够减少径流,帮助农作物抵御干旱。
停止错误的对待土壤。
– 管道食品公司首席执行官Eric Jackson,岂珀行业专家
可持续发展是行业专家认为的这个时代最紧迫的问题之一。人们需要在社会的各个层面采取行动,从个人,公司,到国家和世界。我们的行业现在有机会在为未来创造可持续,有弹性和安全的食品供应方面发挥领导作用。行业专家对此的建议步骤是:
- 了解可持续粮食生产的意义,了解如何建立土壤和社区。
- 了解可持续性对客户意味着什么,并且贯彻这一价值观。
- 与可持续粮食生产合作
- 尽可能在包装上体现出可持续发展属性
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